Die Bayerischen Bier-Nudeln sind hausgemachte Nudeln aus feinstem Hartweizengrieß, verfeinert mit Bier und Röstmalz.
Sie schmecken zu Braten, zu Käsesauce oder nur mit Butter und eignen sich als Beilage zur bayerischen Küche. Röstmalz – geröstetes Malz aus der Bierherstellung – gibt ihnen die würzige Note.
